Bibliographie

 

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Les livres utilisés pour :

- la fabrication :

  • « Le peuple des abeilles » d’Eric Tourneret – édition Rustica

- la composition :

  • le magazine Science et vie

- les vertus :

  • « Les 100 meilleurs aliments pour votre santé et la planète » de Docteur L. Chevallier – édition Fayard
  • « Ces aliments qui nous protègent » de Kathi Dittrich et Claus Leitzmann – édition Terre Vivante
  • « La révolution des antioxydants » de Dr Michel Brack – édition Albin Michel

 

Les reportages utilisés pour :

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